среда, 5 марта 2014 г.

Ням- ням: Драники с сыром

драники с сыром, дранники с сыром

Я, конечно понимаю, что это блюдо явно не диетическое, но раз в неделю я его готовлю, так как  мои домочадцы просто обожают драники.


Итак, необходимо
1 кг картофеля
100 г сыра
1 яйцо
120 г муки
соль, зелень
растительное масло


 1. Сыр и картофель трем на крупной терке, добавляем муку, яйцо, соль, сушенную зелень (петрушка, укроп)
 2. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков
 3. Наливаем масло в сковородку, разогреваем на среднем огне. Большой ложкой выкладываем
 4. Жарим по золотистой корочки, у получилось примерно по 5 минут с каждой стороны


 5. Вуаля, все готово. Ешё горячие  драники можно выложить на бумажное полотенце, сложенное в несколько раз. Лишнее масло впитается.

Приятного аппетита!!! 






35 комментариев:

  1. Юля, я тут понимаешь ли худею все, а она тебе раз - и вкуснячие драники)))))) Тоже хочу! а низззззяяяяя!!!!! На фото твоя малышка?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мое чудо расчудесное, дочечка, ей 11 лет. А еще у меня сыночек есть ему 6 лет.

      Удалить
    2. Классная малышка, давай мальчонку показывай, я мальчишек люблююююю!

      Удалить
    3. хорошо, проведу фотосессию :)

      Удалить
  2. Я еще хотела спросить, Юль, я у тебя в ПЧ отображаюсь?, а то у меня с этим неполадка)) Просто я не вижу себя в списке блогов, что ты меня читаешь, а что читаешь - это ж точно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя, по крайней мере новости с твоего блога ко мне приходят, и ты у меня в ПЧ есть.

      Удалить
  3. мммм.. ням-ням.. а я вчера делала с тыквой - на вид очень похоже :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. тыква это хорошо, только я ее видела лишь на картинках (

      Удалить
    2. ооо! а из тыквы, это что-то, мне тыкву можно! Спасибо за идею)

      Удалить
    3. в отпуск на "материк" поеду, буду знать, что из тыквы можно будет приготовить :)

      Удалить
  4. Мне мысль периодически приходит, что надо пожарить драники, а потом эта мысль куда-то уходит...))) Вот, Юля, ты мне напомнила мою "хотелку", теперь-то уж точно порадую своих домашних)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. порадовать можно, даже нужно, тем более что времени это блюдо много не займет

      Удалить
    2. Юля, я это сделала!!! ))) Все мои сказали, что "вкуснотища - хотим ещё"))) Спасибо тебе!

      Удалить
    3. Здорово! Рада, что понравилось!

      Удалить
  5. зашла,а тут такая вкусность.Мне их бабушка в Белорусси постоянно делала.Остался вкус детвства.И еще приятно увидет рукодельницу из Магадана.Я там родилась)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А меня родители в Магадан привезли, родилась я в Комсомольске-на-Амуре :).

      Удалить
  6. Такие апетитненькие))) я очень-очень их люблю))) Видимо на днях обязательно сделаю))) на сегодня уже меню готово, а так хочется

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. особенно, приятно, что значительно экономит время

      Удалить
  7. Юля, спасибо за такие вкусные красивые фото ) Сразу кушать захотелось ))
    Нужно обязательно попробовать , приготовить спасибо за рецепт !)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, дранники с сыром приобретают необычный вкус, но без него тоже вкусно!

      Удалить
  8. Юльчик,спасибо за такую вкуснятину!Обожаю драники!И хоть пока отказалась от картошки,но думаю,что долго без нее не смогу,я ведь с детства бульбаш-белорус))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Признаюсь, сама я их тоже пока не ем (хотя так хочетсяяяя)

      Удалить
  9. Спасибо за вкуснятину...ммм...аппетитно как)

    ОтветитьУдалить
  10. Вккуснятина!!!!!
    Нельзя на такое с утра смотреть :))

    ОтветитьУдалить
  11. Мммммммммм, ох как вкусно!!!! Вкуснятина какая!!!! Понятно, отчего доченька довольная!!! )))

    ОтветитьУдалить
  12. Мммм, какая вкусняшка!!! А с каким аппетитом их кушает доча :) :) :)

    ОтветитьУдалить
  13. Сижу голодная на работе... А тут такое:-))))))))))))))))0
    Ох... вкусно как выглядит :-)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Если есть возможность на работе в интернете лазить, то можно и потерпеть :))))

      Удалить

Кое-что еще