Я, конечно понимаю, что это блюдо явно не диетическое, но раз в неделю я его готовлю, так как мои домочадцы просто обожают драники.
Итак, необходимо
1 кг картофеля
100 г сыра
1 яйцо
120 г муки
соль, зелень
растительное масло
1. Сыр и картофель трем на крупной терке, добавляем муку, яйцо, соль, сушенную зелень (петрушка, укроп)
2. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков
3. Наливаем масло в сковородку, разогреваем на среднем огне. Большой ложкой выкладываем
4. Жарим по золотистой корочки, у получилось примерно по 5 минут с каждой стороны
5. Вуаля, все готово. Ешё горячие драники можно выложить на бумажное полотенце, сложенное в несколько раз. Лишнее масло впитается.
Приятного аппетита!!!
Юля, я тут понимаешь ли худею все, а она тебе раз - и вкуснячие драники)))))) Тоже хочу! а низззззяяяяя!!!!! На фото твоя малышка?
ОтветитьУдалитьМое чудо расчудесное, дочечка, ей 11 лет. А еще у меня сыночек есть ему 6 лет.
УдалитьКлассная малышка, давай мальчонку показывай, я мальчишек люблююююю!
Удалитьхорошо, проведу фотосессию :)
УдалитьЯ еще хотела спросить, Юль, я у тебя в ПЧ отображаюсь?, а то у меня с этим неполадка)) Просто я не вижу себя в списке блогов, что ты меня читаешь, а что читаешь - это ж точно!
ОтветитьУдалитьЖеня, по крайней мере новости с твоего блога ко мне приходят, и ты у меня в ПЧ есть.
Удалитьну это уже радует)
Удалитьмммм.. ням-ням.. а я вчера делала с тыквой - на вид очень похоже :))
ОтветитьУдалитьтыква это хорошо, только я ее видела лишь на картинках (
Удалитьооо! а из тыквы, это что-то, мне тыкву можно! Спасибо за идею)
Удалитьв отпуск на "материк" поеду, буду знать, что из тыквы можно будет приготовить :)
УдалитьМне мысль периодически приходит, что надо пожарить драники, а потом эта мысль куда-то уходит...))) Вот, Юля, ты мне напомнила мою "хотелку", теперь-то уж точно порадую своих домашних)))
ОтветитьУдалитьпорадовать можно, даже нужно, тем более что времени это блюдо много не займет
УдалитьЮля, я это сделала!!! ))) Все мои сказали, что "вкуснотища - хотим ещё"))) Спасибо тебе!
УдалитьЗдорово! Рада, что понравилось!
Удалитьням ням)))Люблю драники))
ОтветитьУдалитьи я, и я, и я того же мнения :)))))
Удалитьзашла,а тут такая вкусность.Мне их бабушка в Белорусси постоянно делала.Остался вкус детвства.И еще приятно увидет рукодельницу из Магадана.Я там родилась)))
ОтветитьУдалитьА меня родители в Магадан привезли, родилась я в Комсомольске-на-Амуре :).
УдалитьТакие апетитненькие))) я очень-очень их люблю))) Видимо на днях обязательно сделаю))) на сегодня уже меню готово, а так хочется
ОтветитьУдалитьособенно, приятно, что значительно экономит время
УдалитьЮля, спасибо за такие вкусные красивые фото ) Сразу кушать захотелось ))
ОтветитьУдалитьНужно обязательно попробовать , приготовить спасибо за рецепт !)
Юля, дранники с сыром приобретают необычный вкус, но без него тоже вкусно!
УдалитьЮльчик,спасибо за такую вкуснятину!Обожаю драники!И хоть пока отказалась от картошки,но думаю,что долго без нее не смогу,я ведь с детства бульбаш-белорус))))
ОтветитьУдалитьПризнаюсь, сама я их тоже пока не ем (хотя так хочетсяяяя)
УдалитьСпасибо за вкуснятину...ммм...аппетитно как)
ОтветитьУдалитьПриятного аппетита Инга!
УдалитьВккуснятина!!!!!
ОтветитьУдалитьНельзя на такое с утра смотреть :))
Мммммммммм, ох как вкусно!!!! Вкуснятина какая!!!! Понятно, отчего доченька довольная!!! )))
ОтветитьУдалитьДа, она их очень любит!
УдалитьМммм, какая вкусняшка!!! А с каким аппетитом их кушает доча :) :) :)
ОтветитьУдалитьДа, да именно!
УдалитьСижу голодная на работе... А тут такое:-))))))))))))))))0
ОтветитьУдалитьОх... вкусно как выглядит :-)))
Если есть возможность на работе в интернете лазить, то можно и потерпеть :))))
Удалить